دروازه‌ای مطمئن به واردات جهانی شرکت ما در واردات کالاهای استاندارد و باکیفیت از سراسر دنیا تخصص دارد و ترکیبی از سرعت، اطمینان و ارزش رقابتی را ارائه می‌دهد.
قهوه
قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی‌های جهان است و در سال‌های اخیر، در ایران نیز محبوبیت زیادی پیدا کرده است. با گسترش کافه‌ها، مصرف خانگی و رشد علاقه مندان به قهوه، تقاضای این محصول در بازار ایران افزایش چشمگیری داشته است. شرکت پرگاس باتاب نوین با واردات دانه‌های سبز قهوه، فرصتی برای کسب و کارهای داخلی ایجاد کرده است تا انواع مختلف قهوه از کشورهای تولید کننده در دسترس بوده و نیاز بازار را تامین کنند.
انواع دانه سبز قهوه:
طعم، کیفیت و ارزش دانه‌های قهوه به‌شدت به نوع دانه، شرایط رشد و نحوه فرآوری آن بستگی دارد. دو نوع اصلی دانه سبز قهوه در بازار جهانی وجود دارد:
۱- دانه قهوه عربیکا :
دانه عربیکا به‌دلیل طعم ملایم و پیچیده خود شناخته می‌شود و حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد تولید قهوه جهان را تشکیل می‌دهد. این نوع قهوه نسبت به شرایط رشد حساس‌تر بوده و به ارتفاعات خاصی نیاز دارد. عربیکا نسبت به انواع دیگر از قیمت بالاتری برخوردار است.
۲- دانه قهوه ربوستا:
دانه‌های ربوستا مقاوم‌تر هستند و نسبت به آفات و بیماری‌ها حساسیت کمتری دارند. دانه‌های ربوستا در ارتفاعات پایین‌تر رشد می‌کنند و طعم قوی‌تر و تلخ‌تری دارند. این دانه‌ها با هدف ایجاد طعم قوی‌تر و بافت خامه‌ای‌تر غالباً در قهوه‌های فوری یا قهوه‌های ترکیبی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
لیبریکا و اکسلسا هر دو انواع خاصی از دانه‌های قهوه هستند که کمتر شناخته‌شده‌اند:
لیبریکا نوعی قهوه با طعمی منحصر به فرد، با ویژگی‌های میوه‌ای و دودی است که بیشتر در فیلیپین کشت می‌شود.
اکسلسا که گاهی به عنوان یک زیرمجموعه از عربیکا شناخته می‌شود، دانه‌ای بزرگ‌تر با طعم تند و دودی‌تر دارد و در مناطق خاصی از آفریقا کشت می‌شود. این نوع، کیفیت بالاتری نسبت به روبوستا دارد و عطر بسیار خاصی ارائه می‌دهد.
اجازه بدهید مروری کوتاه بر رایج‌ترین انواع دانه‌های قهوه داشته باشیم تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
